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Cuisiner

Première étape : acheter local! Puis... cuisiner et savourer!

 

 

 

Acheter local : un répertoire des fermes au bout des doigts

L’application Mangeons local est idéale pour s’approvisionner à proximité de son domicile et pour découvrir les attraits agrotouristiques d’une région! Téléchargez l'application ou explorez ses fonctionnalités sur le Web.

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Les recettes de Lindsay Brun

Lindsay Brun, créatrice culinaire et ambassadrice du mouvement Mangeons local plus que jamais! est partie à la découverte des régions du Québec à l’été 2022, et à la rencontre de productrices et producteurs agricoles. Elle nous a proposé des recettes aux couleurs régionales et utilisant un maximum de produits locaux, inspirées de ses escapades gourmandes et de son pays natal, Haïti. Découvrez-les ci-dessous... et délectez-vous!

Visitez aussi notre blogue Mangeons local Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre

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